10 کاربرد آب جوش در خانه

شاید نتوانید یک سوفله عالی درست کنید، اما مهم نیست که چه نوع مهارت آشپزخانه­ای دارید (یا ندارید)، می­توانید آب را بجوشانید. اگرچه خیلی ساده به نظر می­رسد، ولی آب جوش می­تواند به شما کمک کند پوست خود را پاکسازی کنید، باغچه خود را بهبود بخشید، نقره کدر شده خود را اصلاح کنید و حتی شب­ها بهتر بخوابید. وقت گذاشتن کتری روی اجاق گاز فرا رسیده است!

به خود یک فیشیال [1]خانگی هدیه بدهید

اگر تا به حال یک فیشیال حرف ه­ای انجام داده­اید، می­دانید که متخصصان زیبایی اغلب از بخار برای آبرسانی به پوست و کمک به جذب محصولات استفاده می­ کنند. آن را در خانه با یک کاسه بزرگ آب جوش انجام دهید. در حینی که آب بخار می­ کند، یک حوله را روی سر خود بکشید و صورت خود را تا حدود 10 اینچ بالاتر از آب (یا بیشتر اگر بخار خیلی داغ است) بگیرید. حدود 10 دقیقه در همان حال بمانید و سپس از کرم مرطوب کننده استفاده کنید.

تمیز کردن مایکروویو را آسان‌تر کنید

مهم نیست چه کسی مایکروویو را کثیف کرده است؛ فقط مهم است که کسی آن را تمیز کند. جوشاندن آب در مایکروویو بخار ایجاد می­ کند که هر چیزی را که روی دیواره­ها چسبیده نرم می ­کند. چند فنجان آب و چند تکه لیمو را در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو بریزید و آن را روی حرارت زیاد بگذارید تا آب به جوش بیاید. بسته به مقدار آبی که مصرف می­ کنید، این کار باید چند دقیقه طول بکشد. اجازه دهید چند دقیقه خنک شود و سپس با احتیاط کاسه را بردارید و داخل مایکروفر را پاک کنید.

علف­ های هرز حیاط را از بین ببرید

این راه همیشه موثرترین راه برای مقابله با علف­های هرز مشکل ساز در حیاط شما نیست، اما ارزش آن را دارد که قبل از استفاده از محصولات مملو از مواد شیمیایی، آب جوش را امتحان کنید. مهم­ترین نکته ­ای که باید هنگام از بین بردن علف ­های هرز با آب جوش در نظر گرفت این است که چگونه آب را از آشپزخانه خود به حیاط خود منتقل کنید بدون اینکه خود یا شخص دیگری بسوزد. بهتر است به جای یکبار،‌ چندبار آب جوش را حمل کنید.

چاهک سینک ظرفشویی خود را تمیز کنید

آب جوش ممکن است برای مقابله با مشکلات جدی کافی نباشد، اما هنگام مسدود شدن چاهک سینک، امتحان آب جوش قبل از خرید پاک کننده گران قیمت، ضرری ندارد. اطمینان حاصل کنید که آب راکد در سینک وجود ندارد و سپس یک کتری آب جوش را به آرامی در سینک بریزید. این کار ممکن است برای از بین بردن گرفتگی­ های جزئی کافی باشد.

از کیسه­ آب گرم استفاده کنید

کیسه­ های آب گرم از مد افتاده­اند، که مایه شرمساری است. وقتی در یک شب سرد به رختخواب می­روید و پاهای خود را اولین بار دور یک کیسه آب گرم نرم حلقه می­ کنید، به این که چقدر این کیسه­ ها مفیدند ایمان می­ آورید. کیسه­ های آب گرم معمولاً حدود 2 لیتر آب جوش را در خود جای می ­دهند. بهترین قسمت انتخاب یک کاور نرم است. گزینه ­های بافتنی و پشمی موجود است.

تجمع رسوب آهک روی کتری­ ها را بزدایید

می­ توانید از کتری برای جوشاندن آب استفاده کنید، اما با گذشت زمان، رسوب آهک ایجاد می­شود و ظاهری گچی و طعم ناخوشایندی ایجاد می­ کند. و راه حل؟ آب بیشتری بجوشانید – اما این بار آب لیمو یا سرکه اضافه کنید. کتری را تا نیمه با آب و آب یک لیمو یا با مخلوط آب و سرکه پر کنید. کتری را روی اجاق گاز بگذارید تا بجوشد، اجازه دهید کتری بماند تا آب کاملا خنک شود و داخل آن را تمیز کنید. چندبار کتری را از آب شیر پر کرده و بجوشانید تا مزه سرکه از بین برود.

نقره را براق کنید

غوطه ور کردن سریع ظروف نقره در مقداری آب جوش کافی است تا ظروف نقره کدر شما را احیا کند. این ترفند برای صیقل دادن هر نوع اقلام نقره واقعی شما کار می­ کند. با قرار دادن یک لایه فویل آلومینیومی در کف یک ظرف شیشه­ ای بزرگ شروع کنید. نقره را روی فویل بگذارید، مقداری جوش شیرین بپاشید و با احتیاط آنقدر آب جوش بریزید تا روی نقره را بپوشاند. اجازه دهید آب خنک شود و تکه­های نقره را با یک پارچه تمیز بمالید.

فیلتر هود اجاق گاز چرب خود را تمیز کنید

تمیز کردن فیلتر هود اجاق گاز احتمالاً در لیست کارهای هفتگی شما نیست. در واقع، ممکن است اصلا این کار را انجام نداده باشید. بسته به مدل هود شما، فیلتر آن باید به راحتی در بیاید. آب گرم تمام بقایای چرب را که احتمالاً به فیلتر چسبیده است، از بین نمی ­برد، ‌پس فیلتر را به مدت 20 دقیقه در آب جوش با مایع ظرفشویی خیس کنید سپس آن را با برس تمیز کنید.

بوهای نامطبوع را از بین ببرید

می‌دانید چطور جوشیدن یک قابلمه سس باعث می­ شود کل خانه بوی پیاز و سیر بدهد؟ جوشاندن چیزی بوی آن را تقویت می­ کند، اگر می­ خواهید بوی نامطبوع دیگری مانند ماهی در مایکروویو را از بین ببرید، این کار می ­تواند مفید باشد. یک قابلمه آب در حال جوش را با برش ­ها و پوست لیمو، چند عدد جوز هندی کامل و چند عدد چوب دارچین روی اجاق بگذارید. بگذارید بجوشد تا آب آن تقریبا تمام شود.

کنسروسازی را برای اولین بار امتحان کنید

اگر قبلاً غذاهای کنسرو شده را امتحان نکرده ­اید، ممکن است بخواهید دفعه بعد به جای خوردن غذای دیگری آن را امتحان کنید. هنگام استفاده از روش حمام آب (بن ماری)، کنسرو کردن ممکن است ساده­تر از آن چیزی باشد که تصور می ­کنید و نیاز به لوازم خاصی ندارد. فرو بردن ظروف در بسته در آب جوش، باکتری­ ها را از بین می ­برد، هوا را از شیشه­ ها خارج می­ کند و یک دربندی تحت خلاء ایجاد می­ کند که باعث پایداری مواد غذایی کنسرو شده می­ شود.

[1] فیشیال پوست شامل مجموعه ای از مراحل پشت سر هم است که در نتیحه ی آن، پوست صورت کاملا پاکسازی و تغذیه می شود.