شستن و تمیز کردن هود آشپزخانه

یک هود، دود و بخار حاصل از پخت و پز را از خانه خارج می­ کند. این کار باعث بهبود کیفیت هوای آشپزخانه می­ شود. بسیاری از هودها مجهز به چراغ­ هایی هستند که در حین آشپزی نور کافی به سطح غذا وارد می­ کنند تا بتوانید مواد غذایی را به وضوح ببینید. در حین آشپزی، گرد و غبار، آلودگی و چربی در هودها به مرور زمان ایجاد می ­شود.

تمیز کردن منظم برای مثل روز اول شدن ظاهر لوازم آشپزخانه شما ضروری است. نکات این دفترچه راهنما را در مورد نحوه تمیز کردن هود بخوانید و تمیز کردن هود را به بخشی از روال آشپزخانه خود تبدیل کنید.

جمع آوری وسایل موردنیاز

هود شما تا زمانی که آن را تمیز نکردید پوشیده از گرد و غبار، آلودگی و بقایای چربی خواهد بود. استفاده از یک محلول تمیزکننده قوی ممکن است راحت باشد، اما روش DIY[1] (خودت انجام بده) جایگزین مناسبی است.

• اگر اسپری تمیزکننده ندارید، یکی از بهترین روغن‌زدایی‌ها برای هود، آب داغ و مایع ظرفشویی است که همیشه در دسترس است.
• مخلوطی از یک پیمانه سرکه و یک پیمانه آب در پاک کردن لکه ­های چربی موثر است. جوش شیرین نیز برای خنثی کردن ترکیبات اسیدی و حذف چربی ­های چسبیده کارساز می ­باشد.
• محصولات چربی زدای بسیاری وجود دارند که سازگار با محیط زیست هستند. این چربی‌زداها که از مواد طبیعی تهیه شده‌اند، لکه‌های سخت را از بین می‌برند و بوی دلنشینی را در آشپزخانه به جای می‌گذارند.

تمیز کردن قسمت بیرونی هود

قبل از شروع به تمیز کردن اساسی هود، یک دستمال حوله­ای میکروفیبر و اسپری چربی­ ز­دای مورد علاقه خود را تهیه کنید. گزینه دیگر این است که یک قسمت سرکه و یک قسمت آب را در یک بطری اسپری بریزید. قبل از اسپری کردن روی قسمت بیرونی هود، خوب مخلوط کنید. تمیز کاری را از قسمت بیرونی هود شروع کنید. کامل بسابید تا گرد و غبار انباشته شده پاک شود.

تمیز کردن لکه ­های زیر هود آشپزخانه

حالا که شروع به تمیز کردن قسمت بیرونی هود کرده ­اید، وقت آن است که به سمت آن قسمت زیرین چرب بروید. روغن­ های پاشیده شده از غذا زیر هود جمع می ­شوند. این منطقه نیاز به شستشوی بیشتری دارد.

• برس تمیزکننده بدون خراش دادن که برای شستشوی سطوح ظریف طراحی شده است، را انتخاب کنید.
• از همان محلول تمیز کننده­ موجود برای از بین بردن چربی و لکه زیر هود خود استفاده کنید.
• اگر لکه­ های سخت از بین نرفتند، سعی کنید آب گرم و جوش شیرین را مخلوط کنید تا یک خمیر رقیق به دست آورید.
• آن را روی لکه­ها بمالید و سپس چربی را با یک حوله خشک پاک کنید.
• در صورت نیاز، به تمیز کردن و سابیدن لکه­ها ادامه دهید.

تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه

هر هود دارای یک فیلتر است. این فیلتر دوده، چربی و آلودگی حاصل از پخت و پز روی اجاق گاز را جذب می ­کند و به مرور زمان فیلتر مسدود می ­شود. اگر فیلتر تمیز نباشد، تهویه هود به درستی انجام نمی­ گیرد. این قسمت احتمالاً کثیف‌ترین بخش هود است، بنابراین پوشیدن دستکش توصیه می‌شود.

اکثر فیلترها با یک حلقه فلزی به هود وصل می­ شوند. حلقه را به طرفین حرکت دهید تا فیلتر از هود جدا شود.

• سینک ظرفشویی خود را با آب داغ، مایع ظرفشویی و جوش شیرین پر کنید.
• فیلتر را به مدت 15 تا 20 دقیقه در محلول تمیز کننده قرار دهید.
• از همان برس تمیز کننده برای پاک کردن چربی و کثیفی آن استفاده کنید.
• شستشو را ادامه دهید تا فیلتر هود عاری از چربی شود.
• اجازه دهید تا خشک شود.
• پس از خشک شدن، آن را در جای خود قرار دهید و اینگونه می­ توانید به روال آشپزی خود ادامه دهید.

نکته: فیلترهای فلزی می ­توانند تیز باشند، بنابراین آنها را با احتیاط بردارید.

بررسی دریچه هود

در حالی که برای تمیز کردن هود وقت می­ گذارید، حتما کانال یا دریچه­ آن را که از خانه خارج می ­شود را بررسی کنید. با گذر زمان،‌ ممکن است چربی و کثیفی در این دریچه جمع شود و کیفیت هود را کاهش دهد. با تجمع چربی و کثیفی و عدم تمیزکاری، می­تواند باعث آتش سوزی نیز بشود.

اگر در طول روند تمیز کردن متوجه تجمع چربی شدید، با یک متخصص در لوازم آشپزخانه تماس بگیرید، زیرا آنها تخصص لازم در تمیزکردن صحیح کانال­ های هود را دارند.

اطلاع از نحوه تمیز کردن هود به شما این امکان را می­ دهد که این وسیله را در شرایط خوبی نگه دارید. زمانی که نیاز به شروع پروژه تمیزکاری خود دارید، اپلیکیشن Home Depot را دانلود کنید و لوازم مورد نیاز خود را خریداری کنید. همین الان به لوازم نظافتی نیاز دارید؟ مسئل ه­ای نیست. آی بس سفارشات آنلاین را در زمان و مکان مورد نیاز شما تحویل می­دهد.

[1] روشی است برای ساخت، اصلاح یا تعمیر چیزها توسط خود شخص بدون کمک مستقیم متخصصان یا کارشناسان خبره.