انواع گاز رومیزی – در سالهای اخیر، آشپزخانهها به یکی از مهمترین بخشهای هر خانه تبدیل شدهاند که نهتنها برای پخت و پز، بلکه بهعنوان فضایی برای دورهمیهای خانوادگی و اجتماعی نیز مورد توجه قرار میگیرند. با تغییر سبک زندگی و افزایش تمایل به طراحیهای مدرن و مینیمال، نیاز به تجهیزات آشپزخانهای که هم کاربردی باشند و هم به زیبایی دکوراسیون کمک کنند، بیش از پیش احساس میشود. یکی از مهمترین تحولات در این زمینه، ظهور و استفاده گسترده از گازهای رومیزی یا گازهای صفحهای است. این نوع گازها با طراحی شیک، فضای کماشغال و عملکرد مناسب، به یکی از اصلیترین گزینهها برای تجهیز آشپزخانههای جدید تبدیل شدهاند. در این مقاله به بررسی انواع گاز رومیزی، ویژگیها و مزایای آنها پرداخته خواهد شد تا به انتخاب بهتر این محصول کمک شود.
فهرست مطالب
Toggleانواع گازهای رومیزی
انواع گازهای رومیزی یا صفحهای به دو دسته اصلی تقسیم میشوند: گازی و برقی. هر یک از این انواع دارای ویژگیها، مزایا و معایب خاصی هستند که در ادامه به بررسی آنها پرداخته میشود:
1. گاز رومیزی گازی
گازهای رومیزی گازی یکی از رایجترین و محبوبترین انواع گازهای رومیزی در ایران هستند. این گازها بهطور مستقیم به منبع گاز شهری متصل میشوند و شعلهی باز برای پخت و پز تولید میکنند. از ویژگیهای اصلی این نوع گازها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- عملکرد سریع و کارآمد: با داشتن شعله باز، حرارت مستقیم و سریع به قابلمهها منتقل میشود.
- قابلیت تنظیم حرارت: کاربران میتوانند بهراحتی میزان شعله را تنظیم کنند و کنترل بیشتری بر فرآیند پخت داشته باشند.
- تنوع در تعداد شعلهها: این گازها در مدلهای مختلف با تعداد شعلههای متفاوت (از دو تا هفت شعله) موجود هستند که به تناسب نیاز و فضای آشپزخانه انتخاب میشوند.
- مصرف انرژی کم: گاز طبیعی از منابع نسبتاً ارزان و مقرونبهصرفه انرژی به شمار میآید.
2. گاز رومیزی برقی
گازهای رومیزی برقی که در بسیاری از کشورهای اروپایی و آمریکایی رایجتر هستند، از طریق برق کار میکنند و بهجای شعله باز، از المنتهای برقی یا تکنولوژی القایی برای تولید گرما استفاده میکنند. این گازها معمولاً طراحی مدرن و پیشرفتهتری دارند و ویژگیهای زیر را شامل میشوند:
- ایمنی بیشتر: به دلیل نداشتن شعله باز، خطرات مرتبط با آتشسوزی و نشتی گاز در این گازها کمتر است.
- توزیع یکنواخت حرارت: در مدلهای القایی، حرارت بهطور یکنواخت و با دقت بالا به سطح قابلمهها منتقل میشود.
- آسانی در تمیز کردن: سطح صاف و بدون شیار این گازها باعث میشود که تمیز کردن آنها بسیار سادهتر باشد.
- عدم نیاز به تهویه گاز: این گازها به دلیل استفاده از برق به سیستم تهویه خاصی نیاز ندارند.
3. گازهای هیبریدی (ترکیبی)
برخی از گازهای رومیزی مدلهای هیبریدی یا ترکیبی هستند که شامل شعلههای گازی و برقی بهصورت ترکیبی روی یک صفحه میشوند. این مدلها انعطافپذیری بیشتری برای آشپزی فراهم میکنند، زیرا کاربران میتوانند بسته به نوع غذای مورد نظر از هر دو نوع منبع انرژی استفاده کنند.
ویژگیهای گازهای رومیزی
ویژگیهای گازهای رومیزی متنوع هستند و انتخاب آنها به نیازها و فضای آشپزخانه بستگی دارد. در ادامه برخی از ویژگیهای مهم گازهای رومیزی که در خرید و استفاده از آنها باید در نظر گرفته شود، توضیح داده شده است:
1. تعداد شعلهها
گازهای رومیزی با تعداد مختلفی از شعلهها عرضه میشوند که میتوانند بین 2 تا 7 شعله داشته باشند. انتخاب تعداد شعلهها به فضای آشپزخانه و نیازهای خانواده بستگی دارد:
- دو یا سه شعله: برای آشپزخانههای کوچک یا افرادی که بهندرت آشپزی میکنند.
- چهار یا پنج شعله: برای استفاده روزمره و خانوادههای متوسط.
- شش یا هفت شعله: برای آشپزخانههای بزرگ و کسانی که همزمان چندین غذا را طبخ میکنند.
2. جنس صفحه
سطح گازهای رومیزی معمولاً از مواد مختلفی ساخته میشود که بر زیبایی و همچنین کارایی آنها تأثیر میگذارد:
- شیشهای: این نوع گازها دارای سطحی صاف و براق از شیشه سکوریت هستند که مقاومت بالایی در برابر حرارت و ضربه دارند. همچنین تمیز کردن آنها آسان است.
- استیل: گازهای استیل با دوام و مقاوم در برابر زنگزدگی هستند و بهخاطر ظاهر کلاسیکشان محبوبیت دارند.
- سرامیکی: برخی مدلها دارای سطح سرامیکی هستند که جذابیت و استحکام خوبی دارند.
3. شبکههای چدنی
شبکههای روی شعلههای گازهای رومیزی اغلب از جنس چدن ساخته میشوند. چدن به دلیل مقاومت در برابر حرارت و استحکام بالا، انتخابی عالی برای این منظور است. این شبکهها باعث توزیع یکنواخت حرارت روی ظروف میشوند و همچنین از دوام بالایی برخوردار هستند.
4. فندک خودکار
بیشتر گازهای رومیزی امروزی به فندک خودکار مجهز هستند که با یک چرخش ساده دستگیره، شعله روشن میشود. این ویژگی باعث سهولت استفاده و سرعت عمل در آشپزی میشود.
5. سیستم ایمنی ترموکوپل
بسیاری از مدلهای گاز رومیزی دارای سیستم ایمنی ترموکوپل هستند. این سیستم با قطع جریان گاز در صورت خاموش شدن شعله بهطور ناگهانی، ایمنی بالاتری را برای کاربران فراهم میکند و از نشتی گاز جلوگیری میکند.
6. طراحی و ابعاد مناسب
گازهای رومیزی در ابعاد مختلف تولید میشوند تا با فضای آشپزخانههای مختلف سازگار باشند. انتخاب ابعاد مناسب بر اساس متراژ و طراحی کابینتها اهمیت زیادی دارد. مدلهای کوچک برای فضاهای کم و مدلهای بزرگ برای آشپزخانههای باز و وسیع طراحی شدهاند.
7. مصرف انرژی
در مدلهای گازی، مصرف انرژی اهمیت بالایی دارد. گازهای رومیزی معمولاً دارای برچسب مصرف انرژی هستند که نشاندهنده میزان بهرهوری و مصرف انرژی آنها است. مدلهای کممصرف میتوانند به کاهش هزینههای ماهانه انرژی کمک کنند.
8. شعله پلوپز
یکی دیگر از ویژگیهای گازهای رومیزی وجود شعله پلوپز است. این شعله معمولاً در وسط صفحه قرار دارد و قدرت بالایی دارد که برای پخت غذاهای بزرگ یا استفاده از قابلمههای سنگین مانند قابلمههای مخصوص پخت پلو مناسب است.
9. سهولت در نظافت
گازهای رومیزی با طراحیهای مختلفی عرضه میشوند که برخی از آنها تمیز کردن آسانتری دارند. گازهایی با سطح صاف و بدون درز، مانند مدلهای شیشهای، بهراحتی تمیز میشوند. همچنین، برخی مدلها دارای شبکههای قابل جداسازی و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
10. تنوع در رنگ و ظاهر
گازهای رومیزی در رنگها و طراحیهای متنوعی مانند سفید، مشکی، نقرهای و حتی رنگهای خاص عرضه میشوند. این تنوع به کاربران این امکان را میدهد تا مدلی را انتخاب کنند که با دکوراسیون آشپزخانهشان هماهنگ باشد.
11. عدم نیاز به فر
یکی از نقاط ضعف گازهای رومیزی نسبت به گازهای کلاسیک یا قابل حمل، نبود فر است. در آشپزخانههایی که از گاز رومیزی استفاده میکنند، معمولاً نیاز به نصب فر جداگانه وجود دارد که باید در طراحی و فضای آشپزخانه لحاظ شود.
این ویژگیها گازهای رومیزی را به گزینهای مناسب و کارآمد برای بسیاری از خانهها و آشپزخانههای مدرن تبدیل کرده است.
نکات مهم پیش از خرید گاز رومیزی
پیش از خرید گاز رومیزی باید به چند نکته کلیدی توجه کنید تا بهترین انتخاب را با توجه به نیازها و فضای آشپزخانه خود داشته باشید. در ادامه به برخی از مهمترین نکات که در خرید گاز رومیزی باید در نظر بگیرید، اشاره میکنیم:
1. فضای آشپزخانه
قبل از انتخاب گاز رومیزی، ابعاد دقیق محل نصب گاز را اندازهگیری کنید. گازهای رومیزی در اندازههای مختلفی تولید میشوند، بنابراین انتخاب گازی که بهخوبی با فضای آشپزخانه شما هماهنگ باشد بسیار مهم است. همچنین توجه به طراحی و محل قرارگیری گاز (نزدیک به هود و دیگر وسایل) برای بهینهسازی فضا و جلوگیری از ازدحام اهمیت دارد.
2. تعداد شعلهها
تعداد شعلههای گاز رومیزی بسته به تعداد افراد خانواده و میزان استفاده روزانه از گاز باید انتخاب شود. اگر معمولاً غذاهای ساده و کمحجم میپزید، یک گاز دو یا سه شعله ممکن است کافی باشد. در مقابل، اگر بهطور مداوم آشپزی میکنید و به شعلههای بیشتری نیاز دارید، گازهایی با چهار، پنج یا حتی هفت شعله را در نظر بگیرید.
3. نوع سوخت (گازی یا برقی)
گازهای رومیزی در دو نوع گازی و برقی موجود هستند. در ایران، گازهای گازی به دلیل دسترسی به گاز شهری رایجتر هستند. اما اگر در منطقهای زندگی میکنید که دسترسی به گاز شهری ندارید یا بهدنبال کاهش مصرف انرژی هستید، گازهای برقی میتوانند گزینه مناسبی باشند. البته، در خرید گازهای برقی باید به هزینههای انرژی برق نیز توجه شود.
4. جنس صفحه گاز
گازهای رومیزی از نظر جنس صفحه به چند دسته تقسیم میشوند:
- صفحه شیشهای: معمولاً از شیشه سکوریت ساخته میشود که مقاوم در برابر حرارت و ضربه است. این مدلها به دلیل ظاهر براق و مدرن خود محبوب هستند، اما تمیز کردن آنها نیازمند دقت بیشتری است.
- صفحه استیل: این مدلها بسیار مقاوم و ماندگار هستند و در برابر خط و خش و زنگزدگی مقاومند. تمیز کردن آنها نسبتاً ساده است و برای کسانی که به دوام اهمیت میدهند، گزینهای مناسب است.
- صفحه سرامیکی: این مدلها نیز جذابیت و مقاومت بالایی دارند، اما بیشتر در مدلهای برقی استفاده میشوند.
5. سیستم ایمنی (ترموکوپل)
یکی از مهمترین نکات در خرید گاز رومیزی، توجه به سیستم ایمنی آن است. بسیاری از گازهای رومیزی جدید به سیستم ایمنی ترموکوپل مجهز هستند که در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، جریان گاز را بهطور خودکار قطع میکند تا از وقوع حوادثی مانند نشت گاز جلوگیری شود. این ویژگی برای حفظ امنیت خانه و خانواده بسیار حیاتی است.
6. فندک خودکار
بیشتر گازهای رومیزی دارای فندک خودکار هستند که فرآیند روشن کردن شعلهها را آسانتر میکند. اطمینان حاصل کنید که گاز انتخابی شما دارای فندک خودکار باشد، زیرا این ویژگی از نیاز به کبریت یا فندک جداگانه جلوگیری میکند و باعث سهولت در استفاده میشود.
7. بازده انرژی
مدلهای مختلف گاز رومیزی دارای بازده انرژی متفاوتی هستند. هنگام خرید به برچسب مصرف انرژی توجه کنید و مدلی را انتخاب کنید که بازده بالایی داشته باشد تا هزینههای انرژی شما کاهش یابد و مصرف سوخت بهینهتر باشد.
8. قیمت و بودجه
گازهای رومیزی بسته به برند، تعداد شعلهها، نوع صفحه و امکانات جانبی دارای قیمتهای متفاوتی هستند. بهتر است قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کرده و بر اساس آن، گاز رومیزی مناسب با ویژگیها و قابلیتهای مدنظر خود را انتخاب کنید. مقایسه قیمتها و ویژگیها در فروشگاههای اینترنتی نیز میتواند به شما کمک کند تا خرید بهتری داشته باشید.
9. برند و گارانتی
همیشه توصیه میشود از برندهای معتبر و شناختهشده گاز رومیزی خرید کنید، چرا که این برندها اغلب کیفیت ساخت بالا و خدمات پس از فروش بهتری ارائه میدهند. همچنین بررسی کنید که محصول دارای گارانتی باشد تا در صورت بروز هرگونه مشکل، امکان تعویض یا تعمیر آن وجود داشته باشد.
10. هماهنگی با هود و سایر وسایل آشپزخانه
در انتخاب گاز رومیزی به طراحی و ابعاد سایر تجهیزات آشپزخانه مانند هود، فر و سینک ظرفشویی توجه کنید. هماهنگی میان این وسایل از نظر اندازه و ظاهر به ایجاد یک آشپزخانه زیبا و کاربردی کمک میکند.
11. نظافت و نگهداری
گازهای رومیزی باید بهراحتی قابل تمیز کردن باشند. مدلهایی که سطح صافتری دارند و فاقد گوشههای سخت هستند، تمیز کردن آسانتری دارند. همچنین شبکههای قابل جداسازی و مقاوم به شستشو در ماشین ظرفشویی، یک امتیاز محسوب میشوند.
12. شعله پلوپز
اگر از ظروف بزرگ برای پختوپز استفاده میکنید یا غذاهایی مانند پلو طبخ میکنید، اطمینان حاصل کنید که گاز رومیزی شما دارای شعله پلوپز با حرارت بالا و قابلیت پخش یکنواخت حرارت باشد.
با توجه به این نکات، میتوانید گاز رومیزی مناسبی را انتخاب کنید که نهتنها از نظر ظاهری با آشپزخانه شما هماهنگ باشد، بلکه نیازهای آشپزی روزانه شما را به بهترین نحو برآورده کند.
نتیجه گیری:
در نتیجه، گازهای رومیزی به دلیل طراحی مدرن و کارایی بالا، به یکی از پرطرفدارترین انتخابها برای آشپزخانههای امروزی تبدیل شدهاند. این گازها در انواع مختلف با تعداد شعلههای متنوع و جنسهای مختلف صفحه، همچون شیشه، استیل و سرامیک عرضه میشوند که هرکدام ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند. انتخاب بهترین گاز رومیزی مستلزم توجه به نیازهای آشپزخانه از جمله فضای موجود، تعداد شعلهها، نوع سوخت، و سیستمهای ایمنی مانند ترموکوپل است.
علاوه بر این، خرید از برندهای معتبر با گارانتی و خدمات پس از فروش مناسب، یکی از عوامل مهم در انتخاب گاز رومیزی مناسب است. از این رو، با رعایت نکات مطرحشده در این مقاله، میتوان با اطمینان بیشتر و دانش کافی به خرید گاز رومیزی اقدام کرد و به این ترتیب، هم از جنبههای کارکردی و هم از نظر زیباییشناسی آشپزخانه خود را ارتقا داد.
فروشگاه هوشمند
آی بس متشکل از تیمی از کارشناسان که سال ها در زمینه تولید و فروش محصولات و تجهیزات مرتبط با خانه فعالیت کرده اند، حال در عرضه نوین محصولات و تجهیزات مرتبط با خانه از جمله توالت فرنگی، شیرآلات، سینک و گاز و هود و… کنار هم. جمع شده اند. ما در آی بس با شناخت کامل محصولات همچنین همکاری نزدیک با برندهای معتبر ایران از جمله چینی بهداشتی مروارید، گلسار فارس و چینی کرد و پارس سرام و شیرآلات راسان و بهترین پیشنهادها را به شما دارد.
کارشناسان آی بس به صورت 24 ساعته و 7 روز هفته. با شماره اختصاصی 91018986-021 آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان می باشند.