ابعاد و اندازه استاندارد آشپرخانه _ آشپزخانه، به عنوان یک فضای حیاتی در هر خانه، نقش بسیار مهمی در ایجاد احساس راحتی و رفاه برای ساکنان دارد. طراحی مناسب و مطابق با اصول انسانشناختی و فعالیتهای روزانه، میتواند به کاربران امکان استفاده بهینه از این فضا را فراهم کند. یکی از جوانب مهم در طراحی آشپزخانه، رعایت ابعاد و اندازههای استاندارد است که نه تنها به زیبایی و شکوفایی این فضا کمک میکند بلکه به ایمنی و راحتی کاربران نیز میافزاید.
در این مقاله، به بررسی ابعاد و اندازههای استاندارد برای عناصر مختلف آشپزخانه میپردازیم. از ارتفاع کابینتها گرفته تا ارتفاع کانتر و ابعاد حداقل برای فضای آشپزخانه، همه جنبهها به منظور ایجاد یک آشپزخانه کارآمد و جذاب مورد بررسی قرار میگیرند.
تاکید بر رعایت اصول طراحی در کنار توجه به نیازهای خاص هر خانواده، کلیدی در خلق یک فضای مناسب برای پخت و پز و همچنین تجمع خانواده است. با بهرهگیری از این راهنما، طراحان و معماران میتوانند در ایجاد آشپزخانههایی که علاوه بر زیبایی، به نیازهای عملیاتی کاربران نیز پاسخ دهند، موفق عمل کنند.
فهرست مطالب
Toggleابعاد و اندازه استاندارد آشپزخانه
1. ارتفاع کابینتها:
یکی از جنبههای اساسی در طراحی آشپزخانه، ارتفاع کابینتهاست. ابتدا باید توجه داشت که کابینتها به دو نوع بالا و پایین تقسیم میشوند.
- ارتفاع کابینتهای بالا: ارتفاع کابینتهای بالا اغلب بین 50 تا 100 سانتیمتر قرار میگیرد. این ارتفاع به میزان قد کاربران و همچنین طراحی کلی آشپزخانه بستگی دارد. ارتفاع مناسب باید به کاربر امکان دسترسی به وسایل داخل کابینتها را بدهد و در عین حال از ارتفاعی که باعث ایجاد فضای خالی زیادی در بالای کابینتها شود، جلوگیری کند.
- ارتفاع کابینتهای پایین: ارتفاع کابینتهای پایین معمولاً بین 70 تا 80 سانتیمتر است. این کابینتها برای قرار گیری ظروف و وسایل کمی از ارتفاع بالایی برخوردارند. تعیین ارتفاع صحیح باید به اندازه کافی باشد تا از خستگی زیاد در زمان کار در آشپزخانه جلوگیری شود.
رعایت ارتفاع مناسب در کابینتها، تضمینکنندهی راحتی کاربران در امور آشپزی و نگهداری وسایل مختلف است. این ارتفاعات باید با توجه به نیازهای خانواده و نیز ارتفاع افراد طراحی شوند تا هماهنگی ایدهآلی در این فضا حاصل شود.
2. ارتفاع کمد عمودی:
در طراحی آشپزخانه، ارتفاع کمد عمودی یکی از مولفههای حیاتی است که مستقیماً بر راحتی استفاده از آشپزخانه و نگهداری وسایل تأثیر میگذارد.
- ارتفاع کمد عمودی: ارتفاع کمد عمودی معمولاً بین 170 تا 220 سانتیمتر متغیر است و به ارتفاع قد شخص استفادهکننده و نیازهای آشپزخانه بستگی دارد. این ارتفاع باید به گونهای باشد که فضای کافی برای ذخیره سازی وسایل مختلف و همچنین دسترسی به آنها فراهم شود.
تعیین ارتفاع مناسب برای کمد عمودی نقش مهمی در ایجاد یک آشپزخانه منظم و کارآمد بازی میکند. این کمدها میتوانند به عنوان فضای ذخیرهسازی برای ظروف، لوازم خوراکی، و وسایل دیگر مورد استفاده قرار گیرند. همچنین، ارتفاع مناسب باعث جلوگیری از ایجاد فضای خالی زیاد در بالای کمد میشود و فضای آشپزخانه را به بهترین نحو تا حد امکان بهینه میکند
3. ارتفاع کابینتهای پایین:
ارتفاع کابینتهای پایین نیز از جمله جنبههای مهم در طراحی و ابعاد و اندازه استاندارد آشپزخانه است که تاثیر مستقیمی بر کاربری و ارگونومی این فضا دارد.
- ارتفاع کابینتهای پایین: ارتفاع کابینتهای پایین عمدتاً بین 70 تا 80 سانتیمتر تغییر میکند. این ارتفاع به گونهای تعیین میشود که کاربران بتوانند به راحتی به داخل کابینت دسترسی پیدا کنند و در عین حال، از فضای زیادی در آشپزخانه صرفهجویی شود.ارتفاع مناسب برای کابینتهای پایین باعث میشود تا در زمان استفاده از آشپزخانه، کاربران نیازی به خم شدن زیاد یا ایستادن بر روی دستهها نداشته باشند. این امر از اهمیت ویژهای برخوردار است زیرا میتواند به راحتی و کارآمدی در فعالیتهای روزمره در آشپزخانه کمک کند.در تعیین ارتفاع کابینتهای پایین نیز لازم است با ارتفاع کاربران و نیازهای خاص آشپزخانه هماهنگی داشته باشیم. این ارتفاع باید به گونهای باشد که در کنار ارتفاع کمد عمودی و کمدهای بالا، یک چیدمان هماهنگ و کارآمد برای آشپزخانه ایجاد شود.
4. ارتفاع کانتر در ابعاد و اندازه استاندارد آشپزخانه
یکی از عناصر اساسی در طراحی و ابعاد و اندازه استاندارد آشپزخانه، ارتفاع کانتر یا سطح کاری است. این ارتفاع بر اساس نیازهای کاربری و اصول ارگونومی طراحی میشود.
- ارتفاع کانتر: ارتفاع مناسب کانتر بین 89 تا 91 سانتیمتر است. این ارتفاع تضمین میکند که هنگام استفاده از کانتر، کاربران به طور طبیعی و با راحتی بتوانند از آن استفاده کنند. این ارتفاع به گونهای تعیین میشود که فرد در حین آشپزی یا تهیه غذا به راحتی بتواند از آن استفاده کند و از زاویه دید بهینه به کارهای خود بپردازد.ارتفاع کانتر باید به گونهای باشد که کاربران بتوانند بدون خستگی و استرس از آن استفاده کنند. همچنین، در نظر گرفتن ارتفاع مناسب کانتر به ویژه در طراحی آشپزخانههای باز، که به عنوان جزء اصلی فضاهای زندگی معاصر محسوب میشوند، اهمیت دارد.توجه به این نکته ضروری است که ارتفاع کانتر باید با ارتفاع کابینتهای بالا و پایین هماهنگ باشد تا یک چیدمان سازگار و جلبه برای کاربران فراهم شود. این هماهنگی به ویژه در فضاهای کوچک و محدود اهمیت بیشتری پیدا میکند.
4. ارتفاع کانتر:
ابعاد و اندازه استاندارد آشپرخانه _ یکی از عناصر اساسی در طراحی آشپزخانه، ارتفاع کانتر یا سطح کاری است. این ارتفاع بر اساس نیازهای کاربری و اصول ارگونومی طراحی میشود.
- ارتفاع کانتر: ارتفاع مناسب کانتر بین 89 تا 91 سانتیمتر است. این ارتفاع تضمین میکند که هنگام استفاده از کانتر. کاربران به طور طبیعی و با راحتی بتوانند از آن استفاده کنند. این ارتفاع به گونهای تعیین میشود که فرد در حین آشپزی یا تهیه غذا به راحتی بتواند از آن استفاده کند. و از زاویه دید بهینه به کارهای خود بپردازد.ارتفاع کانتر باید به گونهای باشد که کاربران بتوانند بدون خستگی و استرس از آن استفاده کنند. همچنین، در نظر گرفتن ارتفاع مناسب کانتر به ویژه در طراحی آشپزخانههای باز، که به عنوان جزء اصلی فضاهای زندگی معاصر محسوب میشوند، اهمیت دارد.توجه به این نکته ضروری است که ارتفاع کانتر باید با ارتفاع کابینتهای. بالا و پایین هماهنگ باشد تا یک چیدمان سازگار و جلبه برای کاربران فراهم شود. این هماهنگی به ویژه در فضاهای کوچک و محدود اهمیت بیشتری پیدا میکند
5.حداقل ابعاد و اندازه استاندارد برای فضای آشپزخانه
یکی از موارد حیاتی در طراحی آشپزخانه، رعایت حداقل ابعاد است. این ابعاد تضمین میکنند که فضا به گونهای باشد که استفاده از آشپزخانه راحت و کارآمد باشد. در ادامه به حداقل ابعاد مورد نیاز برای فضای آشپزخانه اشاره میشود:
- حداقل مساحت: حداقل مساحت استاندارد برای یک آشپزخانه ۵.5 متر مربع است. این مساحت به گونهای تعیین شده است که امکان چیدمان اجزای مختلف آشپزخانه، انجام فعالیتهای مختلف و حرکت آزاد در این فضا فراهم شود.
- حداقل مساحت فضای آزاد: حداقل مساحت فضای آزاد در آشپزخانه نیز باید حداقل 2.75 متر مربع باشد. این فضا برای حرکت آزاد کاربران در داخل آشپزخانه اهمیت دارد و تضمین میکند که افراد به راحتی از اجاق گاز به سینک، یا از یخچال به کابینتها حرکت کنند.
- حداقل عرض استاندارد: برای آشپزخانههای مسکونی، حداقل عرض استاندارد 1.8 متر است. این ابعاد برای فضاهای کوچک نیز اعمال میشود تا امکان چیدمان موثر و حرکت راحت در داخل آشپزخانه را فراهم کند.
- حداقل ارتفاع سقف آشپزخانه: حداقل ارتفاع سقف در اماکن مسکونی باید 2.4 متر باشد. این ارتفاع تضمین میکند که فضای آشپزخانه احساس فضایی باز و آزاد داشته باشد.
رعایت این حداقل ابعاد به عنوان یک استاندارد طراحی. به کاربران امکان استفاده بهینه از آشپزخانه را میدهد و جلوهای کارآمد و جذاب برای این فضا ایجاد میشود.
نتیجهگیری:
در طراحی آشپزخانه، رعایت ابعاد و اندازههای استاندارد امری بسیار حیاتی است که به کاربران اجازه میدهد از فضای خود بهینه استفاده کنند و به راحتی در این محیط فعالیت کنند. ابعاد مناسب برای عناصر مختلف آشپزخانه، از جمله کابینتها، کمدهای عمودی. کانترها و سایر اجزای این فضا، نقش مهمی در ایجاد یک آشپزخانه کارآمد و زیبا دارند.
رعایت ارتفاعهای مناسب برای کابینتها، کمدهای عمودی، کانترها و سایر عناصر، باعث ایجاد یک فضای کارآمد و انعطافپذیر میشود. همچنین، حداقل ابعاد برای فضای آشپزخانه اطمینان میدهد که کاربران به راحتی در این فضا حرکت کنند . و از امکانات مختلف به بهترین شکل بهرهمند شوند.
در نهایت، توازن بین اصول طراحی آشپزخانه و نیازهای شخصی کاربران امری اساسی است. زیرا طراحی آشپزخانه نه تنها باید عملکرد عالی داشته باشد بلکه باید با سلیقه و سبک زندگی کاربران هماهنگ باشد. در نهایت، هدف از طراحی یک آشپزخانه ایدهآل. ایجاد یک فضای کاربردی، زیبا و انعطافپذیر است که باعث راحتی و لذت در استفاده از آن میشود.
آی بس فروشگاه هوشمند
آی بس متشکل از تیمی از کارشناسان که سال ها در زمینه تولید و فروش محصولات و تجهیزات مرتبط با خانه فعالیت کرده اند، حال در عرضه نوین محصولات و تجهیزات مرتبط با خانه از جمله توالت فرنگی، شیرآلات، سینک و گاز و هود و… کنار هم جمع شده اند. ما در آی بس با شناخت کامل محصولات همچنین همکاری نزدیک با برندهای معتبر ایران از جمله چینی بهداشتی مروارید، گلسار فارس و چینی کرد و پارس سرام و شیرآلات راسان و بهترین پیشنهادها را به شما دارد.
کارشناسان آی بس به صورت 24 ساعته و 7 روز هفته. با شماره اختصاصی 91018986-021 آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان می باشند.